谷氨酰胺生產(chǎn)廠家的谷氨酰胺是谷氨酸的酰胺。L-谷氨酰胺是蛋白質(zhì)合成中的編碼氨基酸,哺乳動物非必需氨基酸,在體內(nèi)可以由葡萄糖轉(zhuǎn)變而來。符號:Q。谷氨酰胺可用于治療胃及十二指腸潰瘍、胃炎及胃酸過多,也用于改善腦功能。密封通風處保存。
白色結(jié)晶或晶性粉末,能溶于水,不溶于甲醇、乙醇、醚、苯、丙酮、氯和乙酸乙酯,無臭,稍有甜味。在中性溶液中不穩(wěn)定,在醇、堿或熱水中易分解成谷氨醇或丙酯化為吡咯羧醇,無臭,有微甜味。作為腸動力的主要來源,谷氨酰胺對影響腸道內(nèi)膜的疾病有輔助療效。另外,它能逆轉(zhuǎn)由非類固醇抗炎藥(如異丁苯丙酸)對腸道所造成的損害。谷氨酰胺具有保 護大腦防止氨中毒的功能,所以人們正在研究它對神經(jīng)變性疾病的功效。
對谷氨酰胺的持續(xù)研究每天都在增進這種補劑的益處。由于它顯然沒有副作用,所有健身業(yè)內(nèi)人士都應對其予以足夠重視。
谷氨酰胺具有保護大腦的功能,作為大腦的一種能量來源,谷氨酰胺能改善心情,增強智力,并有益于長期與短期記憶。
谷氨酰胺對孕婦是否安全
人們知道羊水中的谷氨酰胺水平是很高的,但并不知道是否母乳中的谷氨酰胺水平也是這么高。谷氨酰胺已從靜脈輸予早產(chǎn)兒,并未發(fā)現(xiàn)不良效應。供給動物谷氨酰胺,可使母牛的產(chǎn)奶量增加一倍。如果一位孕婦要求用谷氨酰胺治療,那么保健人員就應對病人進行評價,評估出恰當?shù)膭┝俊?/div>
人對谷氨酰胺是否會過敏
谷氨酰胺是體內(nèi)重要的氨基酸。盡管如此,服用過量氨基酸(任何種類)的行為均會引起可能的副作用,谷氨酰胺也不例外,它應在保健人員的指導下服用。在保健人員的監(jiān)護下,每天服用40~50g的人在數(shù)周的時間內(nèi)尚未有不良反應。