更新時(shí)間:2024-08-01
護(hù)色劑生產(chǎn)廠家 護(hù)色劑廠家 護(hù)色劑價(jià)格肉制品護(hù)色劑使用范圍:主要用于各種肉制品的加工、包括豬、牛、羊、馬、驢、各種動(dòng)物肉的醬、鹵、燒、熏、煮、也可用于灌制品加工。
貨號(hào) | 食品級(jí) | 規(guī)格 | 25*1 |
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供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 主要用途 | 添加劑 |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
護(hù)色劑生產(chǎn)廠家 護(hù)色劑廠家 護(hù)色劑價(jià)格
肉制品護(hù)色劑使用范圍:主要用于各種肉制品的加工、包括豬、牛、羊、馬、驢、各種動(dòng)物肉的醬、鹵、燒、熏、煮、也可用于灌制品加工。
產(chǎn)品作用:使用本產(chǎn)品能使肉制品色澤鮮艷光亮,增香,保鮮、保水、保油、肉制品在正常溫度下可放5-7天,不退色,不變黑,回鍋效果好,能使肉制品質(zhì)地細(xì)嫩富有彈性,縮短加工時(shí)間,能提高肥肉的利用率和提高產(chǎn)量的5左右。
使用方法:將本品用水溶解后,倒入湯鍋中,每公斤原料肉可用本品5克,每袋可加工肉100公斤-120公斤。
產(chǎn)品用量:每公斤原料肉可用本品5克 每袋可加工肉100公斤-120公斤 也可根據(jù)不同產(chǎn)品 適量添加。
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:本品是由磷酸鹽、蛋白質(zhì)、維生素等多種原料經(jīng)特定工藝精制而成的一種品質(zhì)優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)型肉制品發(fā)色護(hù)色嫩肉劑,對(duì)穩(wěn)定天然色素,防腐抗氧化、改善肉制品色、味型、質(zhì)有*。調(diào)節(jié)PH值防止蛋白與脂肪分離,改善組織結(jié)構(gòu),使產(chǎn)品多汁,肥肉利用率可達(dá)40%以上。肉質(zhì)細(xì)嫩,富有彈性,熟爛快。產(chǎn)品產(chǎn)量可提高7%以上,調(diào)味增鮮使產(chǎn)品味道更美,具有強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng),降低膽固醇等功效.天然護(hù)色、防腐、抗氧化、保水、保油、增香、增重、嫩肉、乳化改善肉制品,色、香、味等有*。
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