更新時(shí)間:2024-08-01
酒石酸氫鉀生產(chǎn)廠家 酒石酸氫鉀廠家 酒石酸氫鉀價(jià)格無(wú)色或白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,有愉快的清涼酸味。相對(duì)密度1.984。易溶于稀無(wú)機(jī)酸;堿溶液或硼砂溶液。不溶于乙醇或乙酸。
貨號(hào) | 食品級(jí) | 規(guī)格 | 25*1 |
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供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 主要用途 | 添加劑 |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
酒石酸氫鉀生產(chǎn)廠家 酒石酸氫鉀廠家 酒石酸氫鉀價(jià)格
酒石酸氫鉀簡(jiǎn)介:
無(wú)色或白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,有愉快的清涼酸味。相對(duì)密度1.984。易溶于稀無(wú)機(jī)酸;堿溶液或硼砂溶液。不溶于乙醇或乙酸。
酒石酸鉀的酸式鹽。是釀葡萄酒時(shí)的副產(chǎn)品,被食品工業(yè)稱(chēng)作塔塔粉,通常為無(wú)色至白色斜方晶系結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,有愉快的清涼酸味。
(1)酒石酸鉀廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工、輕工等行業(yè),主要用于制造酒石酸鹽類(lèi),如酒石酸銻鉀、酒石酸鉀鈉等。
(3)在食品行業(yè)用作啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑等。其酸味為檸檬酸的1.3倍,特別適用作葡萄汁的酸味劑。本品經(jīng)FAO/WHO專(zhuān)家委員會(huì)鑒定為優(yōu)良之食品添加劑。
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