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腺苷酸生產(chǎn)廠家

更新時間:2024-08-01

簡要描述:

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食品增味劑也可稱為風(fēng)味增強(qiáng)劑或鮮味劑。增味劑是指補(bǔ)充或增強(qiáng)食品原有風(fēng)味物質(zhì)。一些食品添加增味劑后,呈現(xiàn)鮮美滋味,增加食欲和豐富營養(yǎng)。食品鮮味劑不影響酸、甜、苦、咸等4種基本味和其它呈味物質(zhì)的味覺刺激, 而是增強(qiáng)其各自的風(fēng)味特征, 從而改進(jìn)食品的可口性。

貨號食品級規(guī)格25*1
供貨周期現(xiàn)貨主要用途添加劑
應(yīng)用領(lǐng)域食品

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腺苷酸簡介:

中文名:腺苷酸

英文名:Adenine nucleotides 、Adenosine

分子式:C10H14N5O7P

分子量:347.22

CAS no:61-19-8

外觀:白色粉末

干燥失重:1.0%

重金屬:≤20ppm

熔點(diǎn):178-185℃

沸點(diǎn):798.518°C (at 760 mmHg) 

閃點(diǎn):436.728°C

腺苷酸是人體可攝入的物質(zhì),一般存在于奶粉中,含量較少。 

食品增味劑也可稱為風(fēng)味增強(qiáng)劑或鮮味劑。增味劑是指補(bǔ)充或增強(qiáng)食品原有風(fēng)味物質(zhì)。一些食品添加增味劑后,呈現(xiàn)鮮美滋味,增加食欲和豐富營養(yǎng)。食品鮮味劑不影響酸、甜、苦、咸等4種基本味和其它呈味物質(zhì)的味覺刺激, 而是增強(qiáng)其各自的風(fēng)味特征, 從而改進(jìn)食品的可口性。

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