更新時(shí)間:2024-08-02
檸檬酸亞錫二鈉生產(chǎn)廠(chǎng)家 檸檬酸亞錫二鈉廠(chǎng)家 檸檬酸亞錫二鈉價(jià)格性 狀: 白色結(jié)晶,易溶于水,易吸濕潮解,極易氧化,加熱至250開(kāi)始分解,260開(kāi)始變黃,283變成棕色。制 法: 由氯化亞錫、檸檬酸與氫氧化鈉反應(yīng)制得。
貨號(hào) | 食品級(jí) | 規(guī)格 | 25*1 |
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供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 主要用途 | 添加劑 |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
檸檬酸亞錫二鈉生產(chǎn)廠(chǎng)家 檸檬酸亞錫二鈉廠(chǎng)家 檸檬酸亞錫二鈉價(jià)格
產(chǎn)品名稱(chēng):檸檬酸亞錫二鈉
英 文:Disodium stannous citrate。
分 子 式:C6H6O8SnNa2。
分 子 量:370.79?
CAS 號(hào):2588-96-4。
性 狀: 白色結(jié)晶,易溶于水,易吸濕潮解,極易氧化,加熱至250開(kāi)始分解,260開(kāi)始變黃,283變成棕色。
制 法: 由氯化亞錫、檸檬酸與氫氧化鈉反應(yīng)制得。
1.使用注意事項(xiàng) 檸檬酸亞錫二鈉是一種還原劑,在罐頭產(chǎn)品中能逐漸消耗殘氧,Sn2+氧化成Sn4+,具有抗氧化、防腐蝕和護(hù)色作用,可廣泛用于冷凍檸檬、柑桔、青豆、蘆筍、胡蘿卜、甜菜根等罐頭。
本品適用于蘑菇、蘋(píng) 果、檸檬、板傈、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣,起到抗氧防腐作用,保持食品的色質(zhì)與風(fēng)味,所以廣泛用 于罐頭食品的護(hù)色劑。
使用方法:按比例直接添加到湯汁中溶解即可。 比較大使用量0.3g/kg。
2.使用范圍和使用量
(1)我國(guó)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB 2920-1996)規(guī)定:可用于蘑菇罐頭、果蔬類(lèi)罐頭,比較大用量0.3g/kg。
(2)實(shí)際使用參考
本品用于涂料罐頭蘑菇的護(hù)色,加入0.02,就可使之與馬口鐵罐頭蘑菇的色澤相近,而不影響蘑菇的組織和風(fēng)味。涂料鐵罐加入本品0.06,罐內(nèi)錫含量低于馬口鐵罐,保存2年,重金屬含量為Sn小于200μg/g,Pb小于2mg/g。
* * 量大* 生產(chǎn)廠(chǎng)家可以郵寄免費(fèi)樣品!可以貨到驗(yàn)貨后再付款!
應(yīng)用范圍;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5、:洗面乳、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 6、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料產(chǎn)品等。
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