低聚異麥芽糖生產(chǎn)廠家 低聚異麥芽糖廠家 低聚異麥芽糖價(jià)格

低聚異麥芽糖性狀為白色粉末狀，帶有淡淡的甜味，口感綿軟似白糖?，F(xiàn)貨供應(yīng) 低聚異麥芽糖 IMO-900 食品級 膳食纖維益生元 雙歧因子

在飲料、酸奶、乳飲料等乳制品、糖果及焙烤制品、功能性食品以及飼料添加劑等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。

甜度：以白砂糖甜度為100，低聚異麥芽糖與其糖類甜度對比如下（20之下，與蔗糖10溶液比較）：

低聚異麥芽糖漿（粉）味質(zhì)美好，可用來代替部分蔗糖，改善食品口感，降低甜度。

耐熱性

 低聚異麥芽糖耐熱、耐酸性佳。濃度50糖漿在PH3、120之下長時(shí)間加熱不會分解。應(yīng)用到飲料、罐頭及高溫處理或低PH食品中可保持原有特性與功能。

保濕性

 低聚異麥芽糖具有保濕性，使水分不易蒸發(fā)，對各種食品的保濕與其品質(zhì)的維持有較好的效果，并能抑制蔗糖與葡萄糖的形成結(jié)晶。面包類、甜點(diǎn)心等以淀粉為主體的食品，往往稍加存放即行硬化，而添加低聚異麥芽糖就能防止淀粉老化，延長食品的保存時(shí)間。

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應(yīng)用范圍;1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5、：洗面乳、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料產(chǎn)品等。