更新時(shí)間:2024-08-03
核苷酸生產(chǎn)廠家 核苷酸廠家 核苷酸價(jià)格核苷酸二鈉(I+G)是核苷酸類食品增鮮劑??芍苯蛹尤氲绞称分?,起增鮮作用。是較為經(jīng)濟(jì)而且效果的鮮味增強(qiáng)劑,是方便面調(diào)味包、調(diào)味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的呈味成份之一;與谷氨酸鈉(味精)混合使用,其用量約為味精的2-5;
貨號(hào) | 食品級(jí) | 規(guī)格 | 25*1 |
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供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 主要用途 | 添加劑 |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
核苷酸生產(chǎn)廠家 核苷酸廠家 核苷酸價(jià)格
核苷酸簡介:
核苷酸二鈉(I+G)是核苷酸類食品增鮮劑??芍苯蛹尤氲绞称分?,起增鮮作用。是較為經(jīng)濟(jì)而且效果的鮮味增強(qiáng)劑,是方便面調(diào)味包、調(diào)味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的呈味成份之一;與谷氨酸鈉(味精)混合使用,其用量約為味精的2-5;
一、鮮味相乘效果。與味精混合使用可以產(chǎn)生鮮味倍增效果,降低產(chǎn)品成本。
二、增加及改善食品風(fēng)味,可以增加食物的天然鮮美、濃郁與香甜味
三、使肉類味道更鮮美,與味精混合后添加可增加肉類原味,使肉類香味,減少肉類用量令成本降低。
四、抑制食品中過咸、過苦、過酸等不良?xì)馕叮⒖梢詼p少異味(氨基酸味、面粉味等)
五、溶解性及在產(chǎn)品中的穩(wěn)定性。
使用方法:
1、用于固體配料,直接添加,如使用量小,可以先與味精等混合,再與其他大料混合,以保證均勻性
2、用于液體配料,可將I+G先溶解于適量熱水中,再混合。I+G通常與味精一起使用,起協(xié)同增鮮作用,用量一般在味精的0.51.5。如添加到醬油等里面,應(yīng)先對(duì)醬油進(jìn)行熱處理,以滅酶活,因其中含有的磷酯酶會(huì)分解I+G.
* * 量大* 生產(chǎn)廠家可以郵寄免費(fèi)樣品!可以貨到驗(yàn)貨后再付款!
應(yīng)用范圍;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5、:洗面乳、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 6、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料產(chǎn)品等。
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