更新時間:2024-08-04
新紅生產(chǎn)廠家 新紅廠家 新紅價格新紅(new red)為水溶性偶氮類著色劑,化學(xué)名稱為2-(4'-磺基-1'-苯偶氮)-1-羥基-8-乙飲料
貨號 | 食品級 | 規(guī)格 | 25*1 |
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供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 主要用途 | 添加劑 |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
新紅生產(chǎn)廠家 新紅廠家 新紅價格
新紅、新紅色素、食用色素
新紅(new red)為水溶性偶氮類著色劑,化學(xué)名稱為2-(4'-磺基-1'-苯偶氮)-1-羥基-8-乙酰氨基-3,6-二磺酸三鈉鹽,分子式為C18H12N3Na3O11S3,相對分子質(zhì)量為611.45。新紅為紅色粉末。易溶于水,水溶液為紅色;微溶于乙醇;不溶于油脂。根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB 2760-2011)規(guī)定:可用于飲料、配制酒、糖果等,允許使用量為50mg/kg。
新紅色素使用*:
[使用*]:根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB 2760-1996)規(guī)定:
用于果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、青梅、山楂制品、漬制小菜時使用量為0.05g/kg
用于紅綠絲、染色櫻桃罐頭(系裝飾用)時使用量為0.10g/kg
新紅為紅色粉末。易溶于水,水溶液為紅色;微溶于乙醇;不溶于油脂。
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