更新時間:2024-08-01
低聚甘露糖生產(chǎn)廠家 低聚甘露糖廠家 低聚甘露糖價格低聚甘露糖(Mannose oligosaccharides)是由D-甘露糖通過β-1, 4糖苷鍵連接形成主鏈,在主鏈或支鏈上連接葡萄糖而成,聚合度在2~10之間的寡糖。它是一種新型的益生元,能大量激活與增殖雙歧桿菌和乳酸菌,調(diào)節(jié)微生態(tài)平衡。
貨號 | 食品級 | 規(guī)格 | 25*1 |
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供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 主要用途 | 添加劑 |
應用領(lǐng)域 | 食品 |
低聚甘露糖生產(chǎn)廠家 低聚甘露糖廠家 低聚甘露糖價格
低聚甘露糖(Mannose oligosaccharides)是由D-甘露糖通過β-1, 4糖苷鍵連接形成主鏈,在主鏈或支鏈上連接葡萄糖而成,聚合度在2~10之間的寡糖。它是一種新型的益生元,能大量激活與增殖雙歧桿菌和乳酸菌,調(diào)節(jié)微生態(tài)平衡。
低聚甘露糖具有低熱值、低甜度、不引發(fā)齲齒、不增加血糖濃度等特點,是新一代的功能性食品。
【產(chǎn)品性狀】
低聚甘露糖為白色結(jié)晶體粉末。無臭,低聚甘露糖醇具有清涼甜味。低聚甘露糖醇甜度約為蔗糖的57%~72%。低聚甘露糖醇每g產(chǎn)生8.37J熱量,約為葡萄糖的一半。低聚甘露糖醇含少量山梨糖醇。
【產(chǎn)品用途】
[低聚甘露糖醇用途]低聚甘露糖醇作為低熱量甜味劑,膠姆糖及糖果的防粘劑,營養(yǎng)增補劑,組織改良劑,保濕劑,填充劑。
【應用領(lǐng)域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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