更新時(shí)間:2024-08-01
餃子餡抱團(tuán)劑生產(chǎn)廠家 餃子餡抱團(tuán)劑廠家 餃子餡抱團(tuán)劑價(jià)格 使用方法:與肉混合均勻,然后加水拌勻,在與菜和調(diào)味料混勻即可。
貨號(hào) | 食品級(jí) | 規(guī)格 | 25*1 |
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供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 主要用途 | 添加劑 |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
餃子餡抱團(tuán)劑生產(chǎn)廠家 餃子餡抱團(tuán)劑廠家 餃子餡抱團(tuán)劑價(jià)格
餃子餡抱團(tuán)劑主要功能:
1、能有效提高餃子餡料的機(jī)械加工性能.使餡料抱團(tuán)更緊密、保水時(shí)間長(zhǎng),穩(wěn)定性好;
2、使用本品后,餃子餡和餃子皮包容性好,更有利于提高餃子成型速度。
3、能顯著防止餃子餡解凍時(shí)破損,降低餃子皮漏餡,裂口等現(xiàn)象產(chǎn)生。
4、使餃子餡更易煮熟,餡味濃厚,油脂內(nèi)分子全部保留,口感更清香、柔和。
5、能顯著改善餃子餡制品的穩(wěn)定性、抗凍性,降低脫水收縮變形等現(xiàn)象。
使用方法:與肉混合均勻,然后加水拌勻,在與菜和調(diào)味料混勻即可。
添加量:0.4-0.6
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