更新時間:2024-08-02
果葡糖漿生產(chǎn)廠家 果葡糖漿廠家 果葡糖漿價格果葡糖漿是淀粉糖中甜度的糖品,除可代替蔗糖用于各種食品加工外,還具有許多優(yōu)良特性如味純、清爽、甜度大、滲透壓高、不易結(jié)晶等,可廣泛應用于糖果、糕點、飲料、罐頭、焙烤等食品中,提高制品的品質(zhì)。
貨號 | 食品級 | 規(guī)格 | 25*1 |
---|---|---|---|
供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 主要用途 | 添加劑 |
應用領域 | 食品 |
果葡糖漿生產(chǎn)廠家 果葡糖漿廠家 果葡糖漿價格
果葡糖漿是淀粉糖中甜度的糖品,除可代替蔗糖用于各種食品加工外,還具有許多優(yōu)良特性如味純、清爽、甜度大、滲透壓高、不易結(jié)晶等,可廣泛應用于糖果、糕點、飲料、罐頭、焙烤等食品中,提高制品的品質(zhì)。
果葡糖漿的糖分組成決定于所用原料淀粉糖化液的糖分組成和異構化反應的程度。主要為葡萄糖和果糖,分子量較低,具有較高的滲透壓力,不利于微生物生長,具有較高的防腐能力,有較好的食品保藏效果。這種性質(zhì)有利于蜜餞、果醬類食品的應用,保藏性質(zhì)好,不易發(fā)霉;且由于具有較高的滲透壓,能較快地透過水果細胞組織內(nèi)部,加快滲糖過程。
果葡糖漿的甜度與異構化轉(zhuǎn)化率、濃度和溫度有關。一般隨異構化轉(zhuǎn)化率的升高而增加,在濃度為15%,溫度為20℃時,42%的果葡糖漿甜度與蔗糖相同,55%的果葡糖漿甜度為蔗糖的1.1倍,90%的果葡糖漿甜度為蔗糖的1.4倍。一般果葡糖漿的甜度隨濃度的增加而提高。此外,果糖在低溫下甜度增加,在40℃下,溫度越低,果糖的甜度越高,反之,在40℃以上,溫度越高,果糖的甜度越低,可見,果葡糖漿很適合于冷飲食品。
果葡糖漿吸濕性較強,利用果葡糖漿作為甜味劑的糕點,質(zhì)地松軟,儲存不易變干,保鮮性能較好。
訂購須知包裝方式:整包裝一般為25kg/袋或25kg/紙板桶,小樣或散貨包裝為鋁箔袋包裝。訂購數(shù)量: 小起訂量為1kg ,一般按公司內(nèi)部標簽統(tǒng)一模板粘貼,如有要求,可按客戶要求貼標。運輸方式:低于25kg一般走快遞發(fā)出,大貨發(fā)物流。報價一般為凈貨價格,如需請聯(lián)系工作人員。質(zhì)量條款:產(chǎn)品質(zhì)量嚴格按照檢測標準執(zhí)行,如檢驗含量或質(zhì)量不合格,可協(xié)商我司退換貨處理。儲存條件:本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。訂購方法:1.大量訂購的,可根據(jù)訂購產(chǎn)品免運費。2.運輸方式:大貨走物流,汽車運輸,小貨一般發(fā)中通,申通,韻達快遞等。3.款到2天內(nèi)發(fā)貨。其他服務:如您對產(chǎn)品服務及技術指標有特殊要求,請及時聯(lián)系我方。
河北科隆多生物科技有限公司
地址:河北省邯鄲市叢臺區(qū)叢臺路與滏東大街交叉口
本公司專業(yè)提供果葡糖漿價格相關信息,歡迎來電咨詢!
版權所有:河北科隆多生物科技有限公司 備案號:冀ICP備2021012106號-1 總訪問量:143911 站點地圖 技術支持:化工儀器網(wǎng) 管理登陸
13503100742